Mikrodalga fırınlar hayatımızı kolaylaştırsa da, doğru kullanılmadığında tehlikeli sonuçlar doğurabilir. Hem mikrodalganın zarar görmesine hem de mutfakta kazalar yaşanmasına yol açabilecek bazı malzemeleri kesinlikle mikrodalgaya koymamanız gerektiğini unutmayın. İşte mikrodalgaya asla koymamanız gereken malzemeler:
Yumurta
Yumurtaları mikrodalgada ısıtmak veya pişirmek patlamasına neden olabilir. Bu yüzden mikrodalgada yumurta pişirmemelisiniz.
Dondurulmuş Et
Buzlukta dondurduğunuz etleri mikrodalgada çözmek, etin kenarlarının pişmesine, ortasının ise çiğ kalmasına neden olabilir. En iyi çözüm, buzdolabında veya oda sıcaklığında çözülmesidir.
Kese Kağıdı
Mikrodalgada kese kağıdı kullanmak yangın tehlikesi yaratabilir, bu yüzden bu malzeme mikrodalgaya koyulmamalıdır.
Anne Sütü
Anne sütü mikrodalgada ısıtıldığında, içerisindeki besin değerleri kaybolur ve bebeğin bağışıklığı zarar görebilir. Anne sütünü sıcak su ile ısıtmak en doğru yöntemdir.
Plastik Kaplar
Mikrodalgada kullanılan plastik kaplar eriyebilir, bu da mikrodalganın kirlenmesine neden olabilir. Plastik kaplar yerine cam veya seramik kaplar tercih edilmelidir.
Çin Yemekleri
Metal saplı kaplarla satılan Çin yemekleri mikrodalgada ısındığında yangın riski taşır. Bu yemekleri cam veya seramik bir kaseye koyarak ısıtmak en güvenlisidir.
Meyveler
Hiçbir meyve mikrodalgada ısıtılmamalıdır. Özellikle üzüm ve karpuz gibi meyveler mikrodalgada patlayabilir.
Yaldızlı Kaplar
Yaldız desenli kaplar metal içerir ve mikrodalgada ciddi arızalara yol açabilir. Bu tür kaplar mikrodalgaya konulmamalıdır.
Strafor Kaplar
Strafor kaplar mikrodalgada ısıtıldığında zararlı kimyasallar salabilir. Bu yüzden strafor kaplar kullanılmamalıdır.
Soslu Yemekler
Soslu yemekleri mikrodalgada pişirirken kapağını açık bırakmak, yemeğin dışarıya fırlamasına yol açabilir. Soslu yemekleri mikrodalgada pişirirken dikkatli olunmalıdır.
Su Bardağı
Mikrodalgada su ısıtırken cam veya seramik kaplar kullanın. Aksi takdirde, ısıtılan su mikrodalganın içinde patlayabilir.
Acı Biber
Acı biber mikrodalgada alev almaz, ancak ısıtıldığında açığa çıkan buhar gözleri ve boğazı tahriş edebilir.
