Cağ Kebabı Tarifi ve Et Seçimi
Cağ kebabı, Erzurum’un yöresel ve meşhur lezzetlerinden biridir. İnce dilimlenmiş kuzu etinin özel şişlerde pişirilmesiyle hazırlanan bu kebap, hem davet sofralarının hem de özel günlerin vazgeçilmezidir. Peki, cağ kebabı nasıl yapılır ve hangi et kullanılır? İşte detaylar: Cağ Kebabı İçin...
Haberi Oku