Dünyanın en iyi 50 restoranı belli oldu
Perulu şef Mitsuharu Tsumura, Latin Amerika lezzetlerini Japon teknikleriyle harmanlayan mutfağıyla tanınıyor. Ödül gecesinde yaptığı konuşmada Tsumura, “Çevresel sürdürülebilirlik çok konuşuluyor ama insan sürdürülebilirliğini göz ardı ediyoruz. Yemek, insanları bir araya getirme gücüne sahip” sözleriyle alkış topladı. Bu yılki...
Haberi Oku