Etin yerini alan mükemmel lezzet
Son yıllarda sağlıklı beslenmeye olan ilgi artarken, doğanın bize sunduğu mucizevi besinlerden biri olan istiridye mantarı, düşük kalorili yapısı ve yüksek besin değerleriyle dikkatleri üzerine çekiyor. Beyaz, iri ve yassı kapaklarıyla tanınan istiridye mantarı (Pleurotus ostreatus), genellikle odun parçalarında yetişiyor...
Haberi Oku