Kürt köftesi tarifi
Dersim, Elazığ ve Bingöl çevresinde farklı biçimlerde hazırlanan bulgurlu köftelerden biri olan Kürt köftesi, özellikle kalabalık sofralarda yapılan doyurucu bir yemektir. Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı un 1...
Haberi Oku