Bağışıklık Dostu Zencefil Shot Tarifi: 5 Dakikada Enerji Depolayın!

 

Soğuk kış günlerinde bağışıklığınızı güçlendirmek veya sabahları enerji patlaması yaşamak için ev yapımı zencefil shot ideal! İşte, malzemelerden püf noktalara kadar adım adım tarif:

---

Malzemeler (2 shot için)

• 1 parmak büyüklüğünde taze zencefil (yaklaşık 50 gr)
• 1 limonun suyu (tercihen organik)
• 1 tatlı kaşığı ham bal (veganlar için: 1 tsp agave şurubu)
• 1 çay kaşığı toz zerdeçal (anti-inflamatuar etki için)
• Yarım çay bardağı içme suyu

---

Yapılışı

1. Zencefili Hazırlayın:
   • Kabuğunu soyun ve rendeleyin (daha yoğun aroma için) veya küçük parçalara bölün.
2. Blendera Ekleyin:
   • Zencefil, limon suyu, bal, zerdeçal ve suyu blender’a koyun.
   • 30-40 saniye yüksek devirde karıştırın.
3. Süzün:
   • Karışımı ince bir tülbent veya süzgeçten geçirerek posasını ayırın.
4. Servis:
   • Shot bardaklarına paylaştırın ve bekletmeden tüketin.

---

Ne Zaman ve Nasıl Tüketilmeli?

• Önerilen: Sabah aç karnına veya öğün aralarında 1 shot (30-50 ml).
• Etkisi: Anında enerji verir, sindirimi rahatlatır.
• Uyarı: Günde 1 shot’u aşmayın; mide hassasiyeti olanlar zencefili yarıya düşürebilir.

---

Neden Zencefil Shot?

• ✔️ Bağışıklık Güçlendirici: Zencefil (gingerol) + limon (C vitamini) = antiviral etki.
• ✔️ Detoks Etkisi: Karaciğeri temizler, toksin atımını hızlandırır.
• ✔️ İltihap Sökücü: Zerdeçal (kurkumin) eklem ağrılarını hafifletir.

---

Saklama Koşulları

• Buzdolabında: Cam kapta 3 gün saklanabilir.
• Dondurabilirsiniz: Buz kalıplarında dondurup ihtiyaç anında çözün.

---

Bonus İpucu:

• Acı Sevmiyorsanız: 1 çay kaşığı hindistan cevizi sütü ekleyin.
• Ekstra Baharat: Karabiber ekleyerek zerdeçalın emilimini 20 kat artırın!