Kürtçe (Kurmanci) Yiyecek-İçecek Sözlüğü

(Türkçe – Kürtçe – Telaffuz)

---

Meyveler (Fêkî)

1. Elma → Sêv (Sév)
2. Muz → Mûz (Múz)
3. Üzüm → Tîr (Tír)
4. Portakal → Porteqal (Porteqál)
5. Çilek → Tûerd (Túerd)
6. Karpuz → Zebeş (Zébéş)
7. Kavun → Qawin (Qáwin)
8. Nar → Hinar (Hínar)
9. İncir → Hejîr (Héjír)
10. Kayısı → Qeysî (Qéysí)

---

Sebzeler (Şînkî)

11. Domates → Firî (Firí)
12. Salatalık → Xiyar (Xíyar)
13. Patates → Kartol (Kártol)
14. Soğan → Pîvaz (Pívaz)
15. Sarımsak → Sîr (Sír)
16. Biber → Îsot (Ísot)
17. Havuç → Gêzer (Gézer)
18. Ispanak → Sipînak (Sipínak)
19. Lahana → Kelem (Kélem)
20. Patlıcan → Bacan (Bacán)

---

Et Ürünleri (Xwarinên Goştê)

21. Kırmızı Et → Goştê Sor (Goşté Sor)
22. Tavuk → Mirîşk (Miríşk)
23. Balık → Masî (Masí)
24. Kuzu Eti → Goştê Berxê (Goşté Bérxé)
25. Sucuk → Sucix (Sucíx) [Türkçe kökenli]
26. Pastırma → Pastirma (Pastírmá) [Türkçe kökenli]

---

Süt Ürünleri (Xwarinên Şîrê)

27. Peynir → Penîr (Penír)
28. Yoğurt → Mast (Mast)
29. Tereyağı → Nîvişk (Nívişk)
30. Kaymak → Qaymax (Qáymax)

---

Tahıl ve Bakliyat (Genim û Nebat)

31. Pirinç → Birinc (Birínc)
32. Bulgur → Burgul (Burgúl)
33. Mercimek → Nîsk (Nísk)
34. Nohut → Nok (Nok)
35. Buğday → Genim (Génim)

---

İçecekler (Vexwarin)

36. Su → Av (Av)
37. Çay → Çay (Çáy)
38. Kahve → Qehwe (Qéhwe)
39. Ayran → Dew (Dew)
40. Meyve Suyu → Şîraniya fêkiyan (Şíraníya Fékíyan)
41. Süt → Şîr (Şír)

---

Geleneksel Yemekler (Xwarinên Kevnare)

42. Kebap → Kebab (Kebáb)
43. Dolma → Dolme (Dólme)
44. Sarma → Sarma (Sármá)
45. Lahmacun → Lihmeşîn (Líhmeşín)
46. Kürt Köftesi → Kufte (Kúfte)
47. Ayran Çorbası → Şorbeya Dewê (Şorbéya Dewé)
48. Bulgur Pilavı → Pilavê Burgul (Pilavé Burgúl)

---

Tatlılar (Şîranî)

49. Baklava → Baqlawa (Baqláwa)
50. Kadayıf → Qadaif (Qadáif)
51. Sütlaç → Şîrînê (Şírínê)
52. Helva → Helaw (Héław)
53. Lokum → Raqîq (Raqíq)

---

Baharatlar (Biharat)

54. Tuz → Xwê (Xwé)
55. Karabiber → Biharbêhnê Reş (Biharbéhné Réş)
56. Kırmızı Pul Biber → Îsota Sor (Ísota Sor)
57. Nane → Pûng (Púng)
58. Kekik → Çayê Çiyê (Çáyé Çíyé)

---

Bakliyat (Nebat)

59. Mercimek → Nîsk (Nísk)

60. Nohut → Nok (Nok)

61. Kuru Fasulye → Fasûlî (Fasúlî)

62. Barbunya → Lobiya Sor (Lobíya Sor)

63. Bezelye → Polik (Polík)

64. Maş Fasulyesi → Maş (Maş)

65. Börülce → Lobiya Reş (Lobíya Réş)

66. Soya Fasulyesi → Fasûliya Soya (Fasúlîya Soya)

67. Kuru Bakla → Baqil (Baqíl)

68. Yeşil Mercimek → Nîska Kesk (Níska Késk)

69. Kırmızı Mercimek → Nîska Sor (Níska Sor)

70. Buğday → Genim (Génim)

71. Arpa → Ceh (Céh)

72. Yulaf → Şilêl (Şilêl)

73. Kinoa → Kînoa (Kínoa)