Categories: Güncel

Kürtçe Mutfak Eşyaları

(Türkçe – Kürtçe – Telaffuz)

Pişirme Araçları

  1. Tencere → Qazan (Kazán)
  2. Tava → Saj (Saj)
  3. Çaydanlık → Çaydank (Çaydánk)
  4. Cezve → Cezve (Cezve) [Türkçe ile aynı]
  5. Fırın → Firrne (Firnê)
  6. Ocak → Pêjgeh (Pêjgeh)
  7. Tepsi → Sênî (Sêní)

Kesme ve Hazırlama Araçları

  1. Bıçak → Kêr (Kér)
  2. Tahta Kaşık → Kerî (Kerí)
  3. Doğrama Tahtası → Texta hûrkirinê (Téxta húrkirinê)
  4. Rende → Rende (Rendê)
  5. Merdane → Merdane (Merdané)

Servis Eşyaları

  1. Tabak → Firaq (Firáq)
  2. Bardak → Perdaq (Perdáq)
  3. Kaşık → Kevçî (Kevçí)
  4. Çatal → Çetel (Çétel)
  5. Bıçak (Sofra) → Kêr (Kér)
  6. Servis Tabağı → Sêniya xwarinê (Sêníya xwarinê)

Saklama Kapları

  1. Kavanoz → Qûp (Qúp)
  2. Sürahi → Bûdel (Búdel)
  3. Saklama Kabı → Qutiya hilanînê (Qutíya hilanînê)

Diğer

  1. Süzgeç → Parzûn (Parzún)
  2. Çırpıcı → Pêjker (Pêjkér)
  3. Kahve Değirmeni → Dehşê qehweyê (Déhşê qehwéyê)
  4. Mikser → Mikser (Mikser) [Türkçe ile aynı]

Kültüre Özgü Eşyalar

  1. Sahan (Yayvan Tepsi) → Sênika fireh (Sêníka firêh)
  2. Sac Ekmeği Tavası → Saja nanê (Saja nané)
  3. Kuzine (Geleneksel Ocak) → Kûzîne (Kúzîne)
Dersim Gazetesi

Recent Posts

30 kişinin tutuklandığı Gülistan Doku soruşturmasında yeni gözaltı operasyonu

Gülistan Doku soruşturmasında emekli ve görevdeki polislerin de aralarında bulunduğu 11 şüpheliye yönelik gözaltı kararı…

12 saat ago

Kaos GL’ye “müstehcenlik” soruşturması: Yönetim ve denetim kurulu üyeleri gözaltında

Kaos GL Derneği’nin yedek üyeler dahil yönetim ve denetim kurulu üyeleri, Ankara Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından…

12 saat ago

DEM Parti Heyeti, Öcalan’la görüştü

DEM Parti İmralı Heyeti, Kürt Halk Önderi Abdullah Öcalan ile gerçekleştirdikleri görüşmenin ardından İmralı Adası’ndan…

12 saat ago

Kaybolmadı, satıldı: 11 aylık bebeğin kaybolmasıyla ilgili 5 gözaltı

Diyarbakır’da çobanlık yapmak için Divriği ilçesine giden Balıkçı ailesinin 11 aylık bebeğinden 10 Eylül’den bu…

12 saat ago

Kaşif Kozinoğlu soruşturması: Kurtlar Vadisi senaristleri ifadeye çağrıldı

Kaşif Kozinoğlu soruşturması kapsamında Kurtlar Vadisi Pusu senaristleri Raci Şaşmaz, Bahadır Özdener ve Cüneyt Aysan’ın…

12 saat ago

Demokratik Cumhuriyet ve Barış için 1001 İmza kampanyası başlatıldı

İstanbul’da “Demokratik Cumhuriyet ve Barış İçin 1001 İmza” kampanyası kamuoyuna duyuruldu. Eyüpsultan Kültür Merkezi’nde düzenlenen…

2 gün ago