Categories: Güncel

Kürtçe Mutfak Eşyaları

(Türkçe – Kürtçe – Telaffuz)

Pişirme Araçları

  1. Tencere → Qazan (Kazán)
  2. Tava → Saj (Saj)
  3. Çaydanlık → Çaydank (Çaydánk)
  4. Cezve → Cezve (Cezve) [Türkçe ile aynı]
  5. Fırın → Firrne (Firnê)
  6. Ocak → Pêjgeh (Pêjgeh)
  7. Tepsi → Sênî (Sêní)

Kesme ve Hazırlama Araçları

  1. Bıçak → Kêr (Kér)
  2. Tahta Kaşık → Kerî (Kerí)
  3. Doğrama Tahtası → Texta hûrkirinê (Téxta húrkirinê)
  4. Rende → Rende (Rendê)
  5. Merdane → Merdane (Merdané)

Servis Eşyaları

  1. Tabak → Firaq (Firáq)
  2. Bardak → Perdaq (Perdáq)
  3. Kaşık → Kevçî (Kevçí)
  4. Çatal → Çetel (Çétel)
  5. Bıçak (Sofra) → Kêr (Kér)
  6. Servis Tabağı → Sêniya xwarinê (Sêníya xwarinê)

Saklama Kapları

  1. Kavanoz → Qûp (Qúp)
  2. Sürahi → Bûdel (Búdel)
  3. Saklama Kabı → Qutiya hilanînê (Qutíya hilanînê)

Diğer

  1. Süzgeç → Parzûn (Parzún)
  2. Çırpıcı → Pêjker (Pêjkér)
  3. Kahve Değirmeni → Dehşê qehweyê (Déhşê qehwéyê)
  4. Mikser → Mikser (Mikser) [Türkçe ile aynı]

Kültüre Özgü Eşyalar

  1. Sahan (Yayvan Tepsi) → Sênika fireh (Sêníka firêh)
  2. Sac Ekmeği Tavası → Saja nanê (Saja nané)
  3. Kuzine (Geleneksel Ocak) → Kûzîne (Kúzîne)
Dersim Gazetesi

Recent Posts

Sırrı Süreyya Önder Yoğun Bakımda: Hayati Tehlikesi Sürüyor

DEM Parti İstanbul Milletvekili ve TBMM Başkanvekili Sırrı Süreyya Önder, 15 Nisan akşamı evinde geçirdiği…

31 dakika ago

Sırrı Süreyya Önder Kimdir?

Sırrı Süreyya Önder, 7 Temmuz 1962 tarihinde Adıyaman’da doğdu. Yönetmen, senarist, yapımcı, oyuncu, gazeteci ve…

12 saat ago

Sırrı Süreyya Önder Kalp Krizi Geçirdi

DEM Parti İstanbul Milletvekili ve TBMM Başkanvekili Sırrı Süreyya Önder, bu akşam ciddi bir kalp…

12 saat ago

Dersim’de Görülmesi Gereken 20 Yer

Doğasıyla büyüleyen, tarihiyle derin izler bırakan, kültürüyle gönüllere dokunan bir şehir: Dersim. Dağların arasına gizlenmiş…

15 saat ago

Dersim’e Nasıl Gidilir?

Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Tunceli, benzersiz doğası, mistik atmosferi ve özgün kültürüyle keşfedilmeyi…

15 saat ago

Tencere ve Tavalarınızdaki Su Lekelerine Veda Edin!

İşte, evdeki malzemelerle bu lekelerden kurtulmanın pratik yolları: 1. Beyaz Sirke ile Kaynatma Malzeme: 1 su bardağı…

1 gün ago