Categories: Güncel

Kürtçe Mutfak Eşyaları

(Türkçe – Kürtçe – Telaffuz)

Pişirme Araçları

  1. Tencere → Qazan (Kazán)
  2. Tava → Saj (Saj)
  3. Çaydanlık → Çaydank (Çaydánk)
  4. Cezve → Cezve (Cezve) [Türkçe ile aynı]
  5. Fırın → Firrne (Firnê)
  6. Ocak → Pêjgeh (Pêjgeh)
  7. Tepsi → Sênî (Sêní)

Kesme ve Hazırlama Araçları

  1. Bıçak → Kêr (Kér)
  2. Tahta Kaşık → Kerî (Kerí)
  3. Doğrama Tahtası → Texta hûrkirinê (Téxta húrkirinê)
  4. Rende → Rende (Rendê)
  5. Merdane → Merdane (Merdané)

Servis Eşyaları

  1. Tabak → Firaq (Firáq)
  2. Bardak → Perdaq (Perdáq)
  3. Kaşık → Kevçî (Kevçí)
  4. Çatal → Çetel (Çétel)
  5. Bıçak (Sofra) → Kêr (Kér)
  6. Servis Tabağı → Sêniya xwarinê (Sêníya xwarinê)

Saklama Kapları

  1. Kavanoz → Qûp (Qúp)
  2. Sürahi → Bûdel (Búdel)
  3. Saklama Kabı → Qutiya hilanînê (Qutíya hilanînê)

Diğer

  1. Süzgeç → Parzûn (Parzún)
  2. Çırpıcı → Pêjker (Pêjkér)
  3. Kahve Değirmeni → Dehşê qehweyê (Déhşê qehwéyê)
  4. Mikser → Mikser (Mikser) [Türkçe ile aynı]

Kültüre Özgü Eşyalar

  1. Sahan (Yayvan Tepsi) → Sênika fireh (Sêníka firêh)
  2. Sac Ekmeği Tavası → Saja nanê (Saja nané)
  3. Kuzine (Geleneksel Ocak) → Kûzîne (Kúzîne)
Dersim Gazetesi

Recent Posts

Gelin Başında Sanatsal Dokunuşlar ve Estetik Bütünlük

Gelin başı, sadece bir saç modeli değil, gelinin yüz hatlarını çerçeveleyen ve bakışlarını belirginleştiren sanatsal…

17 saat ago

Alevi-Bektaşi Kurumları: Kerbela’da Yezit bizim için neyse, bugün Suriye’de halklara saldıran bu cihatçı yapılar da odur

Alevi-Bektaşi kurumları, Suriye’de farklı halklara ve inanç gruplarına yönelik artan saldırılara ilişkin ortak bir açıklama…

17 saat ago

Dersim’de kaçak avlanan 12 kişiye 165 bin lira ceza

 Dersim’de kaçak yöntemlerle avlandığı tespit edilen 12 kişiye toplam 165 bin 317 lira idari para…

20 saat ago

DEM Parti Grup Toplantısı Nusaybin’de yapıldı: “Rojava halkı yalnız değildir”

Halkların Eşitlik ve Demokrasi Partisi (DEM Parti) Grup Toplantısı, Eş Genel Başkanlar Tülay Hatimoğulları ve…

2 gün ago

Dersim’de Rojava’ya yönelik saldırılar protesto edildi: “Saldırılar derhal durdurulmalı”

Dersim Emek ve Demokrasi Platformu, Rojava’ya yönelik saldırılara karşı Sanat Sokağı’nda bir basın açıklaması düzenledi.…

2 gün ago

Ferhad Şami: Mazlum Abdi Rojava’ya döndü ve güçlerimizin başındadır

SDG Basın Sözcüsü Ferhad Şami, Mazlum Abdî’nin Şam temaslarının sonuçsuz kaldığını belirterek, Arap medyasında yer…

2 gün ago