Categories: Güncel

Pestisitler: Gizli Tehlike mi, Tarımın Kurtarıcısı mı? İşte Bilmeniz Gerekenler

Pestisitler, modern tarımın verimliliğini artıran ancak sağlık riskleriyle de gündeme gelen kimyasallar. İşte bu “ikilemin” detayları ve korunma yolları:


Pestisit Nedir?

  • Tanım: Bitkilerdeki zararlı böcekleri, mantarları ve yabani otları kontrol etmek için kullanılan kimyasal veya biyolojik maddeler.
  • Kullanım Amacı: Tarımsal üretimi artırmak ve ürün kaybını önlemek.

Pestisitler Neden Tartışılıyor?

Faydaları:

  1. Verim Artışı: Hastalık ve zararlılarla mücadelede etkili.
  2. Gıda Güvenliği: Ürünlerin raf ömrünü uzatır.

Riskleri:

  1. İnsan Sağlığı:
    • Kısa Vadeli: Bulantı, baş dönmesi, cilt tahrişi.
    • Uzun Vadeli: Sinir sistemi hasarı, kanser, hormonal bozukluklar.
  2. Çevresel Etkiler: Toprak kirliliği, su kaynaklarının zehirlenmesi, arı popülasyonlarının azalması.

Hangi Gıdalarda Pestisit Riski Yüksek?

ABD Çevre Çalışma Grubu (EWG) 2023 verilerine göre “Kirli Düzine” listesi:

  1. Çilek
  2. Ispanak
  3. Kale
  4. Şeftali
  5. Elma
  6. Üzüm
  7. Dolmalık Biber
  8. Kiraz
  9. Armut
  10. Domates

Pestisit Maruziyetini Azaltmanın 5 Yolu

  1. Organik Ürün Tercihi: Sertifikalı organik gıdalar, pestisit kalıntısı açısından daha güvenli.
  2. Doğru Yıkama:
    • Sirkeli Su: 1 ölçü sirke + 3 ölçü suda 15 dakika bekletin.
    • Kabuk Soyma: Elma, salatalık gibi ürünlerin kabuğunu soyun.
  3. Mevsiminde Tüketim: Sera ürünleri yerine mevsim sebze-meyvelerini tercih edin.
  4. Çeşitlilik: Tek tip beslenmeyin, riski dağıtın.
  5. Yerel Üreticiler: Küçük çiftçilerden alışveriş yapın (daha az kimyasal kullanma eğilimindeler).

Pestisit Zehirlenmesi Belirtileri

  • Hafif: Baş ağrısı, mide bulantısı, terleme.
  • Ciddi: Nöbet, bilinç kaybı, solunum yetmezliği.
  • Ne Yapmalı?
    • Acil Durum: 112’yi arayın.
    • Maruziyet Sonrası: Bol suyla temas bölgesini yıkayın.
Dersim Gazetesi

Recent Posts

Alevi yerleşkelerine cami, cami uymaz ise mescit

ALİ AĞDOĞAN Bilindiği üzere Alevilik, Anadolu topraklarının en kadim doğal inancıdır.Kökleri; tek tanrılı/monoteist (başlangıcı yaklaşık…

5 saat ago

Raw Food diyeti yaparken nelere dikkat etmeli?

Raw food (çiğ beslenme) diyeti, doğallığın ve enzimlerin gücüne inananlar için ideal bir yaşam biçimi…

5 saat ago

Ali Babacan: Öcalan’ın görüşlerinin değerlendirilebilmesi önemli

Demokrasi ve Atılım Partisi (DEVA Partisi) Genel Başkanı Ali Babacan, Mardin’de yaptığı ziyaretlerin ardından basın…

6 saat ago

Telefon temizliği nasıl yapılır?

  Günümüzde hemen herkesin vazgeçilmezi haline gelen cep telefonları, aslında sağlık açısından büyük bir risk…

7 saat ago

Cevizlidere’de Madencilik Karşıtı Toplantı Yapıldı

Dersim'in Ovacık ilçesine bağlı Cevizlidere Köyü’nde madencilik faaliyetlerine karşı düzenlenen toplantı, 17 Ağustos Pazar günü…

8 saat ago

DAD’dan Gürsel Erol’a Tepki: “Kutsal Mekanlar İkbal Panosu Olamaz”

Demokratik Alevi Dernekleri (DAD) Genel Merkezi, CHP Elazığ Milletvekili Gürsel Erol’un Dersim, Elazığ ve son…

13 saat ago