Categories: Tanıtım

Salçalı yemeklere sakın tuz eklemeyin! Sebep olduğu şeye inanamayacaksınız!

Türk mutfağının temel unsurlarından biri olarak yemeklere hem renk hem de lezzet katan salça, özellikle domates ya da biberin püre haline getirilmesiyle elde edilen bir besindir. Yüzyıllar önce yaz mevsiminde yetişen sebzeleri kış aylarında sağlıklı bir şekilde tüketebilmek için yapılan salça, pek çok yemeğin tadını zenginleştiriyor. Geçmiş yıllarda büyüklerimizin yazın sonlarına doğru kış hazırlıklarının en önemli parçası olan salça, günümüzde gıda markaları tarafından üretilip piyasaya sürülüyor. Uzmanlardan salça ve salçalı yemekler hakkında önemli bir açıklama geldi.

Salçalı Yemeklere Sakın Tuz Eklemeyin

Salça, yemeklere tat katmanın yanı sıra birçok farklı şekilde de tüketilebilir. Örneğin, kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek ya da peynirle birlikte yenilebilir.

Ancak uzmanlar, aşırı tuz alımının hipertansiyon ve kalp rahatsızlıkları gibi sağlık sorunlarına neden olabileceğine vurgu yapıyor.

Bu sebeple, salça kullanırken lezzet dengesini sağlamak amacıyla tuz oranının dikkatlice ayarlanması gerekmektedir.

Yemeklerinizi daha sağlıklı hale getirebilmek için salça ile birlikte tuz kullanımını azaltmanız tavsiye ediliyor.

 

Dersim Gazetesi

Recent Posts

İmamoğlu adliyede… Özel: Erdoğan’a sevap olan bize günah olamaz

Hakkında açılan “casusluk” soruşturması kapsamında İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun bugün Çağlayan Adliyesi’nde…

5 saat ago

Yeni adım: Tüm gerilla güçleri Türkiye’den çekiliyor

Abdullah Öcalan’ın çağrısı ve PKK’nin fesih kararı aldığı 12. Kongresi doğrultusunda, Barış ve Demokratik Toplum…

7 saat ago

Dersim Toplumunda Toplumsal Cinsiyet Sorunu ve Henê Olayı

Henê olayı, 1930 dolayında Dersim’de yaşanmış trajik bir kadın cinayetidir. Bu olayı ilk kez 2011’de…

8 saat ago

Finansal Büyüme ve Risk Alma Dengesini Kurmak

Günümüz dünyasında finansal büyüme, sadece birikim yapmakla değil, aynı zamanda doğru zamanda doğru riskleri almakla…

20 saat ago

Koma Amed, Amed’de onbinlerle buluştu

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ve Kayapınar İlçe Belediyesi öncülüğünde Sanatça’nın organizasyonuyla 30 yılın ardından düzenlenen Koma…

22 saat ago

Bakırhan, Esenyurt’ta konuştu: Artık geçiş yasalarının zamanı geldi

Halkların Eşitlik ve Demokrasi Partisi (DEM Parti), Emekçi Hareket Partisi (EHP), Emek Partisi (EMEP), Sosyalist…

24 saat ago