Categories: Tanıtım

Salçalı yemeklere sakın tuz eklemeyin! Sebep olduğu şeye inanamayacaksınız!

Türk mutfağının temel unsurlarından biri olarak yemeklere hem renk hem de lezzet katan salça, özellikle domates ya da biberin püre haline getirilmesiyle elde edilen bir besindir. Yüzyıllar önce yaz mevsiminde yetişen sebzeleri kış aylarında sağlıklı bir şekilde tüketebilmek için yapılan salça, pek çok yemeğin tadını zenginleştiriyor. Geçmiş yıllarda büyüklerimizin yazın sonlarına doğru kış hazırlıklarının en önemli parçası olan salça, günümüzde gıda markaları tarafından üretilip piyasaya sürülüyor. Uzmanlardan salça ve salçalı yemekler hakkında önemli bir açıklama geldi.

Salçalı Yemeklere Sakın Tuz Eklemeyin

Salça, yemeklere tat katmanın yanı sıra birçok farklı şekilde de tüketilebilir. Örneğin, kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek ya da peynirle birlikte yenilebilir.

Ancak uzmanlar, aşırı tuz alımının hipertansiyon ve kalp rahatsızlıkları gibi sağlık sorunlarına neden olabileceğine vurgu yapıyor.

Bu sebeple, salça kullanırken lezzet dengesini sağlamak amacıyla tuz oranının dikkatlice ayarlanması gerekmektedir.

Yemeklerinizi daha sağlıklı hale getirebilmek için salça ile birlikte tuz kullanımını azaltmanız tavsiye ediliyor.

 

Dersim Gazetesi

Recent Posts

MS’te erken tanı, hayata tutunmanın anahtarı

Multipl sklerozun (MS), dünya genelinde yaklaşık 3 milyon kişiyi etkileyen ciddi bir sinir sistemi hastalığı…

7 dakika ago

Hasta mahpuslar tedaviye erişemiyor

10. Yargı Paketi de çözüm olmadı, hasta mahpusların yaşadığı hak ihlalleri sürüyor. Akdeniz Bölgesi'ndeki Adana…

7 dakika ago

Ferdi Zeyrek’in kızı her şey tek tek anlattı

Manisa Büyükşehir Başkanı Ferdi Zeyrek, Kurban Bayramı'nın ilk gününde evinde bulunan havuzun makine dairesinde elektrik…

1 saat ago

A Rh+ kan grubu olanlar daha çok mu hastalanıyor?

Waseda Üniversitesi’nde gerçekleştirilen bir inceleme, kan gruplarının bilişsel yetenekler, enerji düzeyi ve yaygın sağlık sorunlarıyla…

3 saat ago

Evde bakımı kolay 3 çiçek türü ile iç mekanınızı canlandırın

Evde bitki bakmak, yaşam alanınıza doğallık katmanın harika bir yoludur. Ancak bazı bitkiler, düşük ışık…

3 saat ago

Dilek İmamoğlu, cezaevindeki kadın siyasi mahpuslar için Emine Erdoğan’a mektup yazdı

İstanbul Büyükşehir Belediye (İBB) Başkanı Ekrem İmamoğlu’nun eşi Dilek Kaya İmamoğlu, cezaevinde tutulan kadın siyasi…

3 saat ago