Categories: Tanıtım

Salçalı yemeklere sakın tuz eklemeyin! Sebep olduğu şeye inanamayacaksınız!

Türk mutfağının temel unsurlarından biri olarak yemeklere hem renk hem de lezzet katan salça, özellikle domates ya da biberin püre haline getirilmesiyle elde edilen bir besindir. Yüzyıllar önce yaz mevsiminde yetişen sebzeleri kış aylarında sağlıklı bir şekilde tüketebilmek için yapılan salça, pek çok yemeğin tadını zenginleştiriyor. Geçmiş yıllarda büyüklerimizin yazın sonlarına doğru kış hazırlıklarının en önemli parçası olan salça, günümüzde gıda markaları tarafından üretilip piyasaya sürülüyor. Uzmanlardan salça ve salçalı yemekler hakkında önemli bir açıklama geldi.

Salçalı Yemeklere Sakın Tuz Eklemeyin

Salça, yemeklere tat katmanın yanı sıra birçok farklı şekilde de tüketilebilir. Örneğin, kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek ya da peynirle birlikte yenilebilir.

Ancak uzmanlar, aşırı tuz alımının hipertansiyon ve kalp rahatsızlıkları gibi sağlık sorunlarına neden olabileceğine vurgu yapıyor.

Bu sebeple, salça kullanırken lezzet dengesini sağlamak amacıyla tuz oranının dikkatlice ayarlanması gerekmektedir.

Yemeklerinizi daha sağlıklı hale getirebilmek için salça ile birlikte tuz kullanımını azaltmanız tavsiye ediliyor.

 

Dersim Gazetesi

Recent Posts

Resul Emrah Şahan: Kent Uzlaşısı soruşturmasında tutuklu tek belediye başkanıyım

Silivri Cezaevi’nde tutuklu bulunan Şişli Belediye Başkanı Resul Emrah Şahan, yazılı açıklama yaptı. “Bir şafak…

18 saat ago

Mersin’deki Rojava eylemine silahlı saldırı: Kobanêli bir genç katledildi

Mersin’in Tarsus ilçesinde düzenlenen Rojava’ya destek eyleminin ardından Kobanêli Baran Abdi isimli bir genç ateşli…

18 saat ago

Tuncer Bakırhan: Kürtlerin yaşadığı duygu kırılmasını görmeyenlere sesleniyorum, kırılma derinlerde ve giderek büyüyor

On dört yıl boyunca tarifi zor savaşların ateşiyle yanıp kül olan Suriye, yıkımlar hâlâ tazeyken…

1 gün ago

Şırnak’ta 7 çocuğa yönelik cinsel istismar davası: Sanık DNA raporlarına rağmen suçlamaları reddetti

Şırnak’ta 7 çocuğa yönelik cinsel istismar suçlamasıyla yürütülen soruşturma kapsamında hazırlanan iddianame, Şırnak 3. Ağır…

1 gün ago

Devlet Bahçeli: DEM Parti heyeti, Abdullah Öcalan’ın dokuttuğu kilimi hediye etti. Kilime, ’27 Şubat 2025 Barış ve Demokrasi Kilimi’ adını veriyorum

MHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli, DEM Parti heyetinin 12 Aralık 2025'te TBMM ziyaretinde Abdullah Öcalan…

2 gün ago

Özer’den hapis cezası kararına tepki: Sürece darbe vurdular

Yerine kayyum atanan Esenyurt Belediye Başkanı Ahmet Özer’in ‘kent uzlaşısı’ davasında hakkında verilen 6 yıl…

2 gün ago