Categories: Tanıtım

Salçalı yemeklere sakın tuz eklemeyin! Sebep olduğu şeye inanamayacaksınız!

Türk mutfağının temel unsurlarından biri olarak yemeklere hem renk hem de lezzet katan salça, özellikle domates ya da biberin püre haline getirilmesiyle elde edilen bir besindir. Yüzyıllar önce yaz mevsiminde yetişen sebzeleri kış aylarında sağlıklı bir şekilde tüketebilmek için yapılan salça, pek çok yemeğin tadını zenginleştiriyor. Geçmiş yıllarda büyüklerimizin yazın sonlarına doğru kış hazırlıklarının en önemli parçası olan salça, günümüzde gıda markaları tarafından üretilip piyasaya sürülüyor. Uzmanlardan salça ve salçalı yemekler hakkında önemli bir açıklama geldi.

Salçalı Yemeklere Sakın Tuz Eklemeyin

Salça, yemeklere tat katmanın yanı sıra birçok farklı şekilde de tüketilebilir. Örneğin, kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek ya da peynirle birlikte yenilebilir.

Ancak uzmanlar, aşırı tuz alımının hipertansiyon ve kalp rahatsızlıkları gibi sağlık sorunlarına neden olabileceğine vurgu yapıyor.

Bu sebeple, salça kullanırken lezzet dengesini sağlamak amacıyla tuz oranının dikkatlice ayarlanması gerekmektedir.

Yemeklerinizi daha sağlıklı hale getirebilmek için salça ile birlikte tuz kullanımını azaltmanız tavsiye ediliyor.

 

Dersim Gazetesi

Recent Posts

Lezzetli ve Pratik Mezgit Tarifi

Mezgit balığı, pratik pişirme yöntemleriyle sofralarınıza lezzet katabilir. Peki, mezgit nasıl pişirilir? Farklı tariflerle bu…

9 saat ago

Zirai Don Alarmı: Meteoroloji Uyardı, Çiftçiler Tedbir Almalı

Meteoroloji Genel Müdürlüğü, önümüzdeki hafta hava sıcaklıklarında sert düşüşler yaşanacağını açıkladı. Türkiye genelinde beklenen soğuk…

9 saat ago

Obezite birçok hastalığa sebep oluyor!

Aşırı kilolu birey sayısı, son yayımlanan raporlara göre tüm dünyada bir milyarı geçtiği belirtiliyor. 1980'lerden…

10 saat ago

Uzak Şehir’de Reyhani dansı

Kanal D’nin reyting rekortmeni dizisi Uzak Şehir, gündem olmaya devam ediyor. Başrollerini Ozan Akbaba ile…

11 saat ago

Sırrı Süreyya Önder’in Kalbinin Sağ Tarafında Kasılmalar Başladı

15 Nisan'da geçirdiği kalp krizi sonrası uzun süren bir ameliyatla hayata tutunan DEM Parti İstanbul…

13 saat ago

Adalet Bakanlığı ile Görüşmeyi DEM Parti Grup Başkanvekilleri Yürütecek

Halkların Eşitlik ve Demokrasi Partisi (DEM Parti), TBMM Başkanvekili ve İmralı Heyeti üyesi Sırrı Süreyya…

13 saat ago