Categories: Tanıtım

Salçalı yemeklere sakın tuz eklemeyin! Sebep olduğu şeye inanamayacaksınız!

Türk mutfağının temel unsurlarından biri olarak yemeklere hem renk hem de lezzet katan salça, özellikle domates ya da biberin püre haline getirilmesiyle elde edilen bir besindir. Yüzyıllar önce yaz mevsiminde yetişen sebzeleri kış aylarında sağlıklı bir şekilde tüketebilmek için yapılan salça, pek çok yemeğin tadını zenginleştiriyor. Geçmiş yıllarda büyüklerimizin yazın sonlarına doğru kış hazırlıklarının en önemli parçası olan salça, günümüzde gıda markaları tarafından üretilip piyasaya sürülüyor. Uzmanlardan salça ve salçalı yemekler hakkında önemli bir açıklama geldi.

Salçalı Yemeklere Sakın Tuz Eklemeyin

Salça, yemeklere tat katmanın yanı sıra birçok farklı şekilde de tüketilebilir. Örneğin, kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek ya da peynirle birlikte yenilebilir.

Ancak uzmanlar, aşırı tuz alımının hipertansiyon ve kalp rahatsızlıkları gibi sağlık sorunlarına neden olabileceğine vurgu yapıyor.

Bu sebeple, salça kullanırken lezzet dengesini sağlamak amacıyla tuz oranının dikkatlice ayarlanması gerekmektedir.

Yemeklerinizi daha sağlıklı hale getirebilmek için salça ile birlikte tuz kullanımını azaltmanız tavsiye ediliyor.

 

Dersim Gazetesi

Recent Posts

DEM Parti’nin ‘ekmek ve barış için bütçe’ yürüyüşü yarın start veriyor

 DEM Parti, dört koldan Ankara’ya ‘Ekmek ve barış için bütçe’ sloganıyla yarın yürüyüş başlatıyor Halkların…

12 saat ago

Burası Dersim: Ağaçta Anadolu parsı var

Dersim kırsalında bir köylü tarafından ağaç üzerinde görüntülenen ve nesli kritik derecede tehdit altında bulunan…

19 saat ago

Gazeteci Enver Aysever tutuklandı

Gazeteci ve yazar Enver Aysever, YouTube kanalında paylaştığı videoda kullandığı ifadelerin ardından gözaltına alındı. Aysever,…

19 saat ago

Meclis önünde cinsel istismar protestosu

Meclis önünde açıklama yapan kadınlar, ‘Meclis Başkanı Numan Kurtulmuş görevinden derhal istifa etmelidir. Meclis’te yaşanan…

19 saat ago

Sendikalardan MESEM protestosu: 85 çocuk işçi öldü, protesto edenler tutuklandı

MESEM sistemini protesto eden çok sayıda sendika, MESEM’i protesto ederken tutuklanan gençlerin serbest bırakılması talebinde…

2 gün ago

DEM Parti: Meclis çatısı altında işlenen istismar örtülmemeli

DEM Parti Kadın Meclisi, Meclis lokantasındaki stajyer kız çocuklarının yıllardır çalışan erkekler tarafından sistematik olarak…

2 gün ago