Terenin Faydaları Nelerdir?
Ülkemizde yaygın bir şekilde yetiştirilen, pazarlarda, marketlerde ve manav tezgahlarında yer alan hatta bağ ve bahçelerde kendiliğinden yetişebilen terenin sağlık üzerindeki faydalarına yakından bakalım.
Tere, lif, potasyum, protein, kalsiyum, B12, A ve D vitamini açısından oldukça zengin bir bitkidir. İçerdiği çeşitli vitamin ve mineraller sayesinde bir dizi fayda sağlar ve özellikle kadınlar üzerinde olumlu etkiler gösterir.
Tere, kadınlardaki adet düzensizliklerine karşı olumlu etkiler sağlar. Ayrıca, içerisinde barındırdığı demir ve protein sayesinde anne sütünü artırmaya yardımcı olur. Özellikle yeni doğum yapmış annelere tere sebzesinin düzenli tüketilmesi önerilmektedir. K vitamini bakımından zengin olan tere, kemik sağlığını güçlendirir. Kemik erimesi riski taşıyan bireylerin tere tüketmeleri önerilmektedir. Kalsiyum açısından yüksek olan tere, kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar.
İçeriğindeki C vitamini, antioksidanlar ve diğer mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
Tere, yüksek oranda nitrik oksit içerdiği için kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını korur. Kan damarlarını genişleterek dolaşımı hızlandırır ve kalp krizi riskini azaltır.
Ayrıca, içerdiği vitaminler sayesinde göz sağlığını da önemli ölçüde destekler.