Kuruyemiş ve tohumlar, diyet listelerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Ancak bu masum görünen atıştırmalıklar, küçük porsiyonlarda dahi yüksek kalori içermeleriyle dikkat çekiyor.
Diyet yapan pek çok kişi ara öğünlerinde “bir avuç” kuruyemiş tercih ediyor. Ancak bu küçük avuç, zannedildiğinden çok daha fazla kalori anlamına geliyor. Örneğin 10 gram ceviz tam 65 kalori içerirken, fındık 63, badem ise 60 kaloriye ulaşıyor.
İşte 10 gramda gizlenen kalori değerleri:
Kuruyemişler
Ceviz: 65 kalori
Fındık: 63 kalori
Çam fıstığı: 64 kalori
Badem: 60 kalori
Caju fıstığı: 61 kalori
Antep fıstığı: 59 kalori
Yer fıstığı: 58 kalori
Ayçekirdeği: 56 kalori
Kabak çekirdeği: 61 kalori
Yağlı Tohumlar
Haşhaş tohumu: 53 kalori
Keten tohumu: 46 kalori
Anason tohumu: 34 kalori
Çörek otu: 20 kalori
Diyet yaparken ölçü şart!
Diyetisyenler, kuruyemiş ve tohumların faydalı yağlar içerdiğini ancak porsiyon kontrolü yapılmadığı takdirde kilo artışına neden olabileceğini belirtiyor. Özellikle enerji yoğunlukları yüksek olduğu için “az ama öz” tüketilmeleri öneriliyor.
Dikkat!
Sadece 10 gram kuruyemiş, bir dilim tam buğday ekmeğiyle aynı kaloriyi içerebilir. Üstelik fark edilmeden fazla tüketildiğinde, günlük kalori dengesini hızla bozabilir.
