Mahir Polat, 1976 yılında Erzincan’da doğmuş bir kültür tarihçisi, akademisyen ve bürokrattır. İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji ve Sanat Tarihi Bölümü’nden 2002 yılında mezun olmuştur. Yüksek lisans eğitimini 2008 yılında Yıldız Teknik Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Sanat ve Tasarım Anabilim Dalı Müzecilik Bölümü’nde, müzelerin küratöryel etkinlikleri üzerine hazırladığı teziyle tamamlamıştır.
Kariyerine Vakıflar Genel Müdürlüğü’nde vakıf uzmanı olarak başlayan Polat, Türkiye genelinde birçok tarihî yapının restorasyonunda ve müze kurulmasında görev almıştır. 2019 yılında İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nde (İBB) Kültür Varlıkları Daire Başkanlığı’nı kurarak, Müze Gazhane, Yerebatan Sarnıcı, Gülhane Sarnıcı, Botter Apartmanı, Moda, Beşiktaş ve Kadıköy iskeleleri, Feshane ve Beyoğlu Sineması gibi yapıların restorasyon projelerini yönetmiştir. 2020 yılında İBB Genel Sekreter Yardımcılığı’na atanmış ve kentsel planlama, mimari tasarım, kültürel miras, imar ve deprem risk yönetimi gibi alanlarda projeler yürütmüştür.
Mahir Polat, 23 Mart 2025 tarihinde İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne yönelik bir soruşturma kapsamında tutuklanmıştır. Tutukluluğu sırasında sağlık sorunları yaşamış ve kalp rahatsızlığı nedeniyle hastaneye kaldırılmıştır.
